Tin tức
Phân tích tốc độ cực cao thành phần Curcumin trong nghệ bằng phương pháp UHPLC
26
Th7
Th7
Curcumin là một thành phần có trong nghệ , là một thành viên của polyphenol. Ai cũng biết rằng nó có tác dụng sinh lý như chống loét, chống oxy hóa và chống viêm. Các curucuminoids trong nghệ có chứa curcumin dưới dạng keto và enol.
Ultra-High-Speed-Analysis-of-Curcumin-in-Turmeric-by-UHPLC